1-¿Cuál es el nombre de tu tienda y cómo se te ocurrió? 
dulceOsalado, es el nombre de la tienda y a su vez de mi marca propia. Nace bajo el recuerdo de una dulce infancia de miniaturas, colores y sueños, recordando la necesidad de ver la vida como un juego. En resumen, todo tiene un toque dulce o salado, y ambas palabras transmiten un sentimiento. 
2-¿Cómo surgió la idea de montar tu propia tienda?
Lo que empezó siendo un hobby, continuó siendo más frecuente. Dejé el trabajo de becaria infinita, cambié de cuidad y qué mejor momento para intentarlo?
 
3- ¿Qué es lo que más te gusta de tu tienda?
La diversidad de productos diseñados con mucho cariño, que se unifican y crean el concepto dulceosalado. 
 
4- ¿Quién está detrás del proyecto? Cuéntanos sobre ti.
Detrás de dulceOsalado estoy yo, Elena Manuel Gutierrez, con una trayectoria artística desde que nací. De pequeña jugaba a las casitas, de mayor estudié diseño de interiores en el Instituto Europeo de diseño en Madrid, donde proyectaba mis ideas en casitas más grandes, después profundicé en infografias e hiperrealismo 3d en la escuela de CICE de Madrid, donde creaba mis propias casitas. y concluí mis estudios de diseño en Arte4, mientras trabajaba en moda, diseño, arquitectura e iluminación.
5- ¿Por qué elegiste el sector Bebé?
La tienda tiene un concepto infantil, para todas las niñas, chicas y mamis que todavía creen en muñecas y finales felices. Es el producto el que nos enamora. 
6- ¿Qué tipo de productos te enamoran?
Productos realizados con cariño y armonía, con una idea y estética sólida. 
7- ¿Qué tipo de productos podemos encontrar en tu tienda?
Cosas "monas" en su mayoría realizadas por diseñadores españoles, que despiertan en nosotras las ganas de volver a ser niñas. 
8- ¿Qué es lo que hace diferente a vuestra tienda?
Apoyamos pequeñas marcas españolas con ganas de emprender.
9- ¿Qué es lo que más te gusta de tu proyecto?
Conocer personas maravillosas, tanto clientas como diseñadores, que creen en lo que compran y en lo que hacen. 
10- ¿Alguna idea o recomendación a las Mamás que te leen?
No crecer nunca, que los niños sean vuestros compañeros de aventuras.

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